DGHM 9.2 TK-Backwaren : 2018
Dokumentart:
Richt- und Warnwert
Titel (Deutsch):
Richt- und Warnwerte für tiefgekühlte, durchgebackene Feine Backwaren mit und ohne Füllung (bestimmungsgemäß verzehrfertig ohne Erhitzen)
Sprachen:
Deutsch