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Fische und Fischerzeugnisse, Weich- und Krebstiere
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Empfehlungen für Richt- und Warnwerte werden als Entwürfe gekennzeichnet und veröffentlicht. Entwürfe von Richt- und Warnwerten sind mindestens ein halbes Jahr zur öffentlichen Diskussion und Kommentierung auf der DGHM Homepage zugänglich.